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猪肉丸子这么做 皮酥里嫩 做法还简朴!

发布时间:2021-05-13    来源: 爱游戏APP1160

本文摘要:

炸至两面金黄丸子飘起来就从锅中捞出来鲜味的猪肉小丸子就炸好了!

猪肉我选的后肘肉我以为后肘肉比力嫩

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炸至两面金黄丸子飘起来就从锅中捞出来鲜味的猪肉小丸子就炸好了!

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详细做法步骤如下:

我们经常在北方经常吃到一种丸子就是四喜丸子四喜丸子是中国传统名菜属于鲁菜菜系俺们山东这的。

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然现在天小编做的这个丸子可以说是秘制小丸子皮酥里嫩香而不腻做法还简朴喜欢的朋侪一定要试试!

猪肉馅剁好后放入碗中加入姜末  葱末  一个鸡蛋 加入适量花椒粉适量五香粉 适量食盐半勺白糖味极鲜料酒 水淀粉

把猪肉切成大块然后剁成肉泥只管把肉切的细一点

准备好洗洁净的猪肉

肉馅搅拌好后开始下油锅炸油温七成热用手挤出丸子放入油锅中开始炸

只管把肉切的细一点

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猪肉丸子这么做皮酥里嫩做法还简朴!

加入上述调料后用筷子沿一个偏向搅拌搅拌至肉馅上劲这样炸出的猪肉丸子更Q弹好吃

准备食材:猪肉馅、鸡蛋、葱花 姜末 花椒粉 五香粉 食盐 料酒 味极鲜 料酒 淀粉 白糖

炸至两面金黄丸子飘起来就从锅中捞出来鲜味的猪肉小丸子就炸好了!


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